Matsentralen Innlandet gir mat, mennesker og miljø en ny sjanse

På Rudshøgda finner vi en viktig samfunnsaktør som bidrar til både mindre matsvinn og større sosial bærekraft. Gjennom samarbeid med matbransjen og frivillige organisasjoner sørger Matsentralen Innlandet for at overskuddsmat kommer til nytte – i stedet for å bli kastet.

Det finnes et grønt og bærekraftig maskineri på Rudshøgda som oser av engasjement og samhandling. På få år har Matsentralen Innlandet blitt en viktig samfunnsaktør i regionen.

Hvert år kastes store mengder mat i Norge, samtidig som mange mennesker lever i økonomisk sårbarhet. Matsentralen Innlandet arbeider midt i dette spenningsfeltet ved å redde mat og distribuere den videre til organisasjoner som driver mathjelp og sosiale tilbud. Over 800 mennesker får ukentlig tilgang til mat gjennom dette arbeidet.

Over to millioner måltider

Siden oppstarten i 2021 har Matsentralen Innlandet reddet 1 100 tonn mat – tilsvarende mer enn to millioner måltider.

I tillegg til å redusere matsvinn, bidrar arbeidet til inkludering, møteplasser og fellesskap.

Satser videre mot landbruket

Fra basen på Rudshøgda styrker Matsentralen Innlandet nå satsingen mot landbruket. Med egen pakkelinje kan de håndtere og omfordele store volumer til mindre enheter, og de ønsker kontakt med flere produsenter og pakkerier i regionen.

Potensialet er stort. Med økt samarbeid kan mer mat reddes, flere mennesker få hjelp, og enda flere kan bli en del av et fellesskap og oppleve inkludering og mestring.

Det er dette som er bærekraft i praksis.

Les mer om Matsentralen Innlandet og finn kontaktinformasjon på nettsidene til Matsentralen Innlandet. Lenke til et annet nettsted, åpnes i nytt vindu.